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Les méfaits des cubes sur la santé

Les cubes industriels contiennent du sel, de la maltodextrine et du glutamate monosodique. Utilisés pour donner plus de goût aux plats, plusieurs de leurs ingrédients sont mauvais pour la santé et la tension artérielle. Selon les spécialistes de santé, les bouillons de cubes et arômes seraient à l’origine de plusieurs pathologies non transmissibles comme l’hypertension artérielle avec ses complications, accident vasculaire cérébral, troubles du cœur, insuffisance rénale. Ces maladies sont très souvent liées aux mauvaises habitudes alimentaires et à la sédentarité.

Les cubes sont pourtant très simples à faire à la maison. Avec des ingrédients naturels, tels le sel, le citron, l’huile d’olive, les crevettes séchées, le soumbala, les épices, l’ail, les herbes fraîches, on peut en confectionner de très bons et très sains.

Il y va de la santé de toute la famille.